Pasta broccoli e acciughe

Pasta broccoli e acciughe

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Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
400 g di cimette di broccoli
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta corta, formato a piacere
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
2 - 3 filetti di acciughe sott'olio
1 peperoncino piccolo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 113.1 mg

Proteine 16.9 g

Calorie 1975.8 kJ / 472.3 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 66.3 g

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