Brunch francês

Brunch francês

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 30min

8 doses

Ingredienti

Compota de amora, champanhe e baunilha

amora
500 g
açúcar com pectina 2:1
250 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
vagem de baunilha só as sementes
½
champagne tipo Crémant
100 g

Financiers (bolos de amêndoa)

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
100 g
manteiga cortada em pedaços
150 g
farinha
50 g
açúcar em pó
170 g
vagem de baunilha só as sementes
½
claras de ovo (5 claras de ovo médio aprox.)
150 g

Omelete de ervas, queijo de cabra e figo & mini croque-monsieur

água
600 g
brócolos só os floretes (2 cm aprox.)
150 g
queijo Gruyère cortado em pedaços
120 g
farinha
40 g
manteiga
30 g
leite
300 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
pão
20 fatias de
fiambre cozido
10 fatias de
manteiga derretida
20 g
salsa só as folhas
10 g
coentros só as folhas
10 g
cebolinho picado
10 g
queijo de cabra amanteigado cortado em pedaços
200 g
ovos
8
figos cortados em oitavos
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1552.5 mg

Proteine 37.2 g

Calorie 4353 kJ / 1040.4 kcal

Grassi 48.3 g

Fibre 9.7 g

Grassi saturi 23.6 g

Carboidrati 115 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Friend 8 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Quiche na caneca

5min

Folhados de Natal na Bimby Friend: De pato e de lentilhas

5h 30min

Soufflés de chocolate e laranja

45min

Sumo de tomate e laranja

10min

Manteiga de azeitona

20min

Granizado de gin e pepino

45min

Tiramisu Dubai chocolate

8h

Petit-fours de chocolate branco

3h 30min

Chá fresco de morangos

30min

Refresco de chá verde, manga e limão

20min

Sopa e frango com legumes

45min

Sopa e salmão com arroz

45min