Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
sugar
20 g
dried chillies
5 g
light soy sauce
50 g
oyster sauce
30 g
Shaoxing rice wine
50 g
water
450 g
Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
1
Sichuan pepper
1 tsp
whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
400 - 500 g
fresh coriander leaves for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 715.1 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 723.9 kJ / 173 kcal

Grassi 2.3 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 14.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chinese Seafood 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Get Inspired 5 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Crisp Onsen Eggs

2h

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30min

Ginger Garlic Paste

10min

Browned Beef Strips

15min

Browned Beef Cubes (Medium)

15min

Browned Shallots (350 g)

25min

Browned Shallots (250 g)

25min

Soya Milk Ice Cream

10h 15min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

20min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30min

Clams marinières

30min

Nyonya Chicken Curry Bun

2h 45min