Chai latte parfait

Chai latte parfait

4.1 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 29h 5min

10 portion

Ingredienti

Chai latte ice cream

white sugar
180 g
pouring (whipping) cream
680 g
black tea leaves (dried)
1 ½ tbsp
ground cinnamon
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
clove, ground
¾ tsp
ground ginger
½ tsp
nutmeg
½ tsp
fennel seeds
½ tsp
egg yolks
8
full cream milk
340 g
salt
½ tsp

Chocolate sauce

chocolate broken into pieces
100 g
pure cream
250 g
unsalted butter cut into pieces
50 g
honey
30 g
natural vanilla extract
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
waffle cones (good quality)
4 - 6
whipped cream (opzionale) to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 211.1 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 2353.7 kJ / 562.6 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 27.5 g

Carboidrati 36.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Beat the heat 23 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51h 35min

Custard horns

1h 45min

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5h 30min

Ruby and strawberry bonbons

1h 40min

Hedgehog honeycomb slice

2h 35min

Pineapple curd (TM6)

20min

Ube ice cream

12h 10min

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Yoghurt with apple and blueberry compote

13h

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Honey ice cream

17h 45min