Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.3 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 5h

8 μερίδες

Ingredienti

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 431.3 mg

Proteine 25.7 g

Calorie 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Grassi 36.6 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 10.6 g

Carboidrati 40.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Εύκολα και καθημερινά 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Μαχαλεπί

2h 50min

Brookies (μπράουνις με cookies)

50min

Αυγά στο φούρνο με πέστο

Nessuna valutazione

Τταβάς

3h 35min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

35min

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Αφέλια

5h

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Φανουρόπιτα

50min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45min

Φακές μουτζέντρα

45min