Pâte Tikka

Pâte Tikka

5.0 32 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

1 recette complète

Ingredienti

40 g de graines de coriandre
40 g de graines de cumin
5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
1 c. à café poivre de baie rose en grains
50 g de coriandre, fraîche feuilles et tiges
100 g de gousses d'ail
100 g de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)
220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
100 g d'eau
100 g de jus de citron
30 g de sel
50 g d'oignons rissolés, déshydratés
140 g de concentré de tomates
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de garam masala (voir conseil)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 recette complète

Proteine 40 g

Calorie 12222 kJ / 2921 kcal

Grassi 242 g

Carboidrati 146 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Une fête pour le palais 20 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Omelette française aux trois œufs

30min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Buddha bowl au poulet

1h

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1h

Salade de crevettes Louie

1h 30min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

40min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Riz confetti

45min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min