![Salade de crevettes Louie Salade de crevettes Louie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f41606ea23b23f504962be121324d702/Derivates/85d4125f968de661a602ed4984cf5cac9d34c71b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Œufs
- 4 œufs de gros calibre, froids (56-62 g)
- eau pour remplir jusqu'à la marque de 1 litre
Crevettes et asperges
- 570 g d'eau
- 680 g de grosses crevettes crues, décortiquées
- 1 - 3 c. à thé d'épices cajun, au goût
- 1 bouquet d'asperges parées, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
Vinaigrette
- 30 g d'échalotes en morceaux (échalotes françaises)
- 1 gousse d'ail
- 140 g de mayonnaise
- 60 g de ketchup
- 60 g de yogourt grec nature
- 45 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à thé de paprika fumé moulu
- 1 ½ c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ½ - 1 c. à thé de sauce soya, au goût
Montage
-
285
g de laitue iceberg hachée
o 285 g de laitue romaine hachée - 170 g de tomates cerises coupées en deux
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre rincées
- 2 avocats en tranches ou en dés, pour le dressage (facultatif)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2893.5 kJ / 691.6 kcal
- Proteine
- 37.9 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 50.6 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodio
- 1528 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 Min
Tarte au sucre
45 Min
Étagé aux crevettes et au crabe
25 Min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1 godz. 30 min
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Geen beoordelingen
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 Min
Mousse au chocolat et à la framboise
10 min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1h 50min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min