Versioni compatibili
Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 citron
- 45 g d'huile d'olive extra vierge
- 60 g de sauce de soja
- ½ c. à thé de cassonade
-
4
filets de saumon frais avec peau, (140-170 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
o 4 filets de poisson blanc avec peau (140-170 g chacun, 3 cm d'épaisseur) - 590 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pour la purée, pelées et coupées en cubes (1 cm)
- 115 g d'oignon en quartiers
- 1 gousse d'ail
- huile antiadhésive en aérosol
- 450 g de bouillon de légumes
- sel pour assaisonner, au goût
- poivre noir moulu pour assaisonner, au goût
-
340
g de brocoli coupé en bouquets
o 340 g de légumes variés (par exemple, carottes, chou-fleur, brocoli) - 450 g de petits pois surgelés
- 225 g de lait entier au goût
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 5076.1 kJ / 1213.2 kcal
- Proteine
- 107 g
- Carboidrati
- 55.2 g
- Grassi
- 65 g
- Grassi saturi
- 12.3 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodio
- 4305.6 mg
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