Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Gallette des rois (senza glutine)
Prep. 1h 30min
Totale 3h 30min
8 porzioni
Ingredienti
-
di burro congelato, a tocchetti200 g
-
di farina di miglio100 g
-
di fecola di patate50 g
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di amido di mais (maizena)50 g
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di acqua90 g
-
di sale3 g
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di gomma xantana (opzionale)1 g
Frangipane
-
di mandorle pelate110 g
-
di zucchero100 g
-
di burro morbido, a pezzi100 g
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uovo1
-
di Rum10 g
Terminare la preparazione
-
tuorlo1
-
di latte10 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
521.1 kcal /
2180.5 kJ
Proteine
6 g
Grassi
40.6 g
Carboidrati
34.5 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
19.5 g
Sodio
162.3 mg
