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Winterfrühstück: Möhren-Kokos-Porridge und herzhafte Pfannkuchen
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Winterfrühstück: Möhren-Kokos-Porridge und herzhafte Pfannkuchen

3.8 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g Kokosflocken und etwas mehr zum Bestreuen
  • 120 g Möhren, in Stücken
  • 700 g Reisdrink (siehe Tipp)
  • 40 g Haferflocken
  • 15 g Chiasamen
    o 15 g Leinsamen
  • 30 - 50 g Ahornsirup und etwas mehr zum Beträufeln
    o 30 - 50 g Honig und etwas mehr zum Beträufeln
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 - 2 Prisen Salz
  • ½ TL Zimt und etwas mehr zum Bestreuen
  • 100 g Bacon, in Scheiben, in Streifen (siehe Tipp)
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 180 g Vollkorn-Weizenmehl
  • 2 Eier
  • 10 g Schnittlauch, in dünnen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
  • ½ TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • ¼ TL Salz
  • Öl zum Braten

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1775 kJ / 424 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
47 g
Grassi
22 g
Grassi saturi
11 g
Fibre
4.3 g
Sodio
464 mg

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