Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung

Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung

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Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
630 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Weißkohlblätter mittelgroß (ca. 13 x 20 cm, à ca. 40 g), siehe Tipp
6
Hirse
100 g
Möhre
60 g
Gurke
100 g
rote Paprika
80 g
Erdnusscreme
50 g
Sriracha-Sauce
10 g
Sojasauce
10 g
Limettensaft
15 g

Valori nutritivi per 1 Portion

Calorie 194 kcal / 810 kJ

Proteine 7 g

Grassi 8 g

Carboidrati 26 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 2 g

Sodio 229 mg

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