Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

4.2 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 27h

4 pezzi

Ingredienti

140 g di riso
300 g di farina senza glutine per pane (mix previsto da prontuario)
2 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua ghiacciata
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 494 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 1794 kJ / 429 kcal

Grassi 2.7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 88.3 g

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