Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake
Ingredienti
Mini cheesecake salate
-
4 g di gelatina in fogli
-
acqua fredda q.b. per l'ammollo
-
70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
-
40 g di burro a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
400 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 - 2 pizzichi di paprica dolce
-
1 fetta di salmone affumicato
-
2 - 3 fette di prosciutto Serrano
-
50 - 80 g di gamberetti cotti
-
ribes rosso (opzionale) q.b. per guarnire
-
3 - 4 pomodorini a fette (2 mm)
-
1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (opzionale)
-
erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)
Champagne alla fragola
-
100 g di fragole a metà
-
10 g zucchero
-
250 g di Prosecco250 g di Champagne
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1h 20min
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra
Nessuna valutazione
Mini capresi con gelée al pomodoro
1h 30min
Cream tart a cuore (di LuCake)
10h 20min
Cocktail Rossini con mini cheesecake salate
3h 40min
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3h 30min
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40min
Spaghetti di mele con salsa alle fragole
15min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1h
Crema al Parmigiano Reggiano
10min
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1h