Versioni compatibili
Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mini Savoury Cheesecakes
- 4 gelatine leaves (approx. 4 g)
- water, for soaking
- 70 g salted crackers, broken in pieces, plus extra crumbled for sprinkling
- 40 g unsalted butter, diced
- 100 g double cream
- 400 g cream cheese
- 1 - 2 pinches sweet paprika, to taste
- smoked salmon, sliced, for garnishing (see tip)
- 2 - 3 slices Serrano ham
- 50 - 80 g prawns, cooked, peeled, small
- fresh redcurrants, for garnishing (opzionale)
- 3 - 4 cherry tomatoes, sliced (2 mm)
- 1 - 2 tsp caviar (opzionale)
- fresh mixed herbs (e.g. basil, dill, chives)
Strawberry Champagne Cocktail
- 100 g strawberries, hulled, halved
- 10 g sugar
-
250
g Champagne
o white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 1296.4 kJ / 309.8 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carboidrati
- 9.9 g
- Grassi
- 25.4 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 380.1 mg
Ricette alternative
Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM6)
15 Min
Shirley Temple
5min
Sous-vide Fillet Steak with Peppercorn Sauce, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2u. 30min
Sticky Sesame Chicken
40min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 Min
Blue Hawaiian
10 Min
Mojito
5min
Snowdrop Cocktail
1 godz. 10 min
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
4 Std. 30 Min
Fruit Ice Cream
5min
Potato and Vegetable Salad with Chicken
1h 15 min
Snow Cocktail
15 Min