Salmão assado com molho picante e miso

Salmão assado com molho picante e miso

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 7h 30min

10 doses

Ingredienti

alho
4 dentes de
gengibre fresco
40 g
mel
80 g
vinagre branco
15 g
pasta picante coreana
60 g
pasta de miso
60 g
molho de soja
20 g
óleo de sésamo, tostado
30 g
salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
1
azeite p/ untar
4 c. sopa de
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
200 g
óleo de sésamo, tostado
2 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
1 pé
Sementes de sésamo (opzionale) tostadas, q.b. p/ guarnecer
mistura de rebentos (opzionale)
10 g
limões cortados em meias luas
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 584.7 mg

Proteine 10.7 g

Calorie 1056.8 kJ / 252.6 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feliz Ano Novo 11 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Caril de frango Cape Malay

1 Std.

Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)

30 Min

Peru com ananás e chucrute

45 Min

Barriga de porco assada com pera e cebola

12 Std.

Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

40 Min

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

1 Std. 30 Min

Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)

50 Min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1 Std. 15 Min

Boboti (carne picada assada com especiarias)

1 Std. 10 Min

Peixe agridoce com arroz

1 Std. 5 Min

Molho soubise

30 Min

Gratinado italiano de carne picada e couve-flor

1 Std.