Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Rolo de carne com recheio de favas
Prep. 15min
Totale 1h 40min
10 doses
Ingredienti
-
salsa10 g
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dentes de alho4
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azeite40 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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carne de vaca p/ assar, cortada em lençol (ganso ou chã de dentro)1500 g
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cebola100 g
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chouriço de carne s/ pele, cortado em rodelas100 g
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favas descongeladas400 g
-
1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
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vinho branco50 g
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água100 g
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tomilho½ c. chá de
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queijo fresco100 g
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pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)50 g
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mel2 c. sopa de
-
sumo de limão1 c. chá de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
379.3 kcal /
1586.8 kJ
Proteine
40.6 g
Grassi
17.9 g
Carboidrati
15.6 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
6.4 g
Sodio
586.1 mg
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