Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 5 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 5 g cepșoară, tocată grosier
- 5 g salvie proaspătă, doar frunzele
- 5 g cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură muștar
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 500 g pere, curățate de coajă, curățate de sâmburi, tăiate sferturi
- 200 g ceapă roșie, sferturi
- 2000 g fleică de porc, fără os, cu șoric, tranșată în stil fluture (vezi recomandarea)
- 2 lingurițe sare de mare, plus 2 prize pentru presărat deasupra
- 2 ½ lingurițe piper negru măcinat
- 2 bulbi de fenicul, sferturi
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Proteine
- 12.9 g
- Carboidrati
- 13.4 g
- Grassi
- 67.3 g
- Grassi saturi
- 24.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 303.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2h 15min
Salată Cobb
1h
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Brak ocen
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Risotto cu mix de fructe de mare
Brak ocen
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Brak ocen
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Brak ocen
Cocktail cu ceai negru și rom
1h 30min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min