Petits sablés à la crème de mangue

Petits sablés à la crème de mangue

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Prep. 30min

Totale 1h 15min

24 pièces

Ingredienti

100 g de sucre en poudre

La crème de mangue

200 g de mangue mûre coupée en morceaux
50 g de jus de citron fraîchement pressé
2 œufs moyens (53-63 g)
20 g de fécule de maïs
50 g de sucre en poudre

La pâte sablée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre
1 œuf moyen (53-63 g)
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 11.7 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 731.8 kJ / 174.1 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 23 g

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