Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de sucre en poudre
La crème de mangue
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 20 g de fécule de maïs
- 50 g de sucre en poudre
La pâte sablée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre
- 1 œuf moyen (53-63 g)
- 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 731.8 kJ / 174.1 kcal
- Proteine
- 2.5 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 7.9 g
- Grassi saturi
- 4.7 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 11.7 mg
Ricette alternative
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20min
Succès praliné
1hod. 40min
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
1小时 35 分钟
Mille-feuille chocolat-caramel
3h 30min
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Babka chocolat-caramel
3hod.
Tartelettes pistache-framboise
50min
Gâteau meringué au citron
3hod.
Coupe infernale
12 godz. 45 min
Entremets Passion et mangue
12j 30 menit
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14u.