![Baguette feuilletée Baguette feuilletée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8c7af5005c403cfaad17913da086d6a9/Derivates/06885ea2e62f67f63c5d1d097c962c54686fbf10.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 230 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 375 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 6 g de sel
- 10 g de beurre
- 140 g de beurre demi-sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1301.9 kJ / 311.2 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 36.6 g
- Grassi
- 15.8 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 406.4 mg
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