Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Coupe glacée à la Chartreuse
Prep. 10min
Totale 13h
6 portions
Ingredienti
La veille
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (opzionale)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
300 g de fruits rouges frais variés
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
500 g de myrtilles surgelées
-
1 blanc d'œuf
-
30 g de Chartreuse
Le montage
-
crème chantilly pour le service
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
53.8 mg
Proteine
5.2 g
Calorie
1652.7 kJ /
394.8 kcal
Grassi
16.7 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
10.2 g
Carboidrati
52.5 g
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Coupes glacées
9 ricette
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