Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2 15 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 35min

20 pièces

Ingredienti

La pâte à ravioli

250 g de farine
1 œuf
120 g d'eau tiède
5 g de sel
fécule de maïs pour fariner

La farce

1 cm gingembres frais
4 brins de ciboulette fraîche
2 gousses d'ail
3 oignons nouveaux émincés
100 g de carotte en morceaux
50 g de champignons de Paris frais émincés
1 œuf
3 c. à soupe de chapelure
2 c. à café d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja salée
3 c. à soupe de vinaigre de riz
300 g d'eau
700 g de bouillon de légumes

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 1 g

Calorie 138 kJ / 33 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe épicée vietnamienne

50 min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3 godz. 10 min

Okonomiyaki

50 min

Buns au porc frits

1 godz. 30 min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 godz.

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 godz.

Raviolis pékinois

1 godz.

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 godz. 15 min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 min

Baos au poulet et curry

4 godz. 40 min