Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2 15 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 35min

20 pièces

Ingredienti

La pâte à ravioli

250 g de farine
1 œuf
120 g d'eau tiède
5 g de sel
fécule de maïs pour fariner

La farce

1 cm gingembres frais
4 brins de ciboulette fraîche
2 gousses d'ail
3 oignons nouveaux émincés
100 g de carotte en morceaux
50 g de champignons de Paris frais émincés
1 œuf
3 c. à soupe de chapelure
2 c. à café d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja salée
3 c. à soupe de vinaigre de riz
300 g d'eau
700 g de bouillon de légumes

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 1 g

Calorie 138 kJ / 33 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

50min

Soupe épicée vietnamienne

50min

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3h

Nuggets végans et sauce aux herbes

30min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Buns au porc frits

1h 30min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Raviolis pékinois

1h

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h

Bao bun au porc braisé

1h 20min