Versioni compatibili
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 1 sachet d'encre de seiche
- 5 g de sel
- 60 g d'eau
- 30 g d'échalote
- 2 brins de persil frais
- 10 g d'huile de colza
- 500 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 100 g de vin blanc sec
- 600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 100 g de crème
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1831 kJ / 436.5 kcal
- Proteine
- 28.5 g
- Carboidrati
- 40.5 g
- Grassi
- 15.3 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 1161 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1h 15min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1h 45min
Nouilles aux œufs chinoises
1h
Umami bowl
1h 15min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Soupe froide mangue-coco
10 Min
Nachos thaïlandais
45 Min
Miso carbonara udon
Nessuna valutazione
Poulet grillé à la citronnelle
45 Min
Praliné
30min
Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé
50min