Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.4 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
1 pincée de pistils de safran
1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
eau salée, pour la cuisson des pâtes
1000 g de moules, brossées et nettoyées
150 g de petits pois frais écossés
200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
1 filet d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 34 g

Calorie 1397 kJ / 334 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50 Min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1 Std.

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1 Std. 30 Min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 Min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

20 Min

Bar et fenouils caramélisés

1 Std. 15 Min

Riz noir à la mangue et au saumon

45 Min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 Min

Soupe de moules au curry

45 Min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 Min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45 Min