Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.4 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
1 pincée de pistils de safran
1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
eau salée, pour la cuisson des pâtes
1000 g de moules, brossées et nettoyées
150 g de petits pois frais écossés
200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
1 filet d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 34 g

Calorie 1397 kJ / 334 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Courge butternut façon pad thaï

40min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4h 35min

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

20min

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1h

Calamar à la coriandre et à l'ail

30min

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1h 15min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1h 20min

Soupe pho aux restes de poulet

2h 55min

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

45min