![Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb549f91378097fa6c9488fcde43a2f9/Derivates/b0fa24a8d55060aae42033e06f19b311565a363e.jpg)
Versioni compatibili
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
- 1 pincée de pistils de safran
- 1 botte d'aneth frais, et un peu pour la finition
- du sel
- du poivre moulu
- eau salée, pour la cuisson des pâtes
- 1000 g de moules, brossées et nettoyées
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
- 1 filet d'huile d'olive
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1397 kJ / 334 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 5 g
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