Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Orientalische Rösti mit Spiegelei
Prep. 30min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
Koriander-Quark
-
Koriander abgezupft1 Bund
-
Mayonnaise100 g
-
Quark250 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Orientalische Rösti
-
Kartoffeln festkochend, in Stücken700 g
-
Koriander abgezupft1 Bund
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Ei1
-
Mehl40 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 geh. TL
-
Ras el Hanout1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
Spiegeleier und Fertigstellung
-
Öl zum Braten und Einfetten
-
Wasser400 g
-
Eier4
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer (opzionale) zum Würzen
-
Paprika edelsüß (opzionale) zum Würzen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portionen
Sodio
1493 mg
Proteine
19 g
Calorie
2119 kJ /
506 kcal
Grassi
27 g
Fibre
5.7 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
45 g
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