Dispositivi & Accessori
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Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei
Ingredienti
Grüner Salat
-
Salatgurke in Scheiben (2-3 mm)120 - 150 g
-
Rucola40 g
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Blattspinat, frisch40 g
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Dill abgezupft2 - 3 Stängel
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2 - 3 Stängel Basilikum, abgezupftMinze abgezupft2 - 3 Stängel
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rote Zwiebeln halbiert60 g
-
Olivenöl50 g
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Koriander, gemahlen¼ - ½ TL
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Weißweinessig1 EL
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Zitronensaft10 g
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Zucker2 - 3 Prisen
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
Dill-Joghurt
-
Dill abgezupft2 - 3 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Griechischer Joghurt (10% Fett)250 - 300 g
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Salz2 - 3 Prisen
Pochierte Eier und Fertigstellung
-
Wasser1700 g
-
Weißweinessig50 g
-
Eier4
-
Butter3 EL
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Chiliflocken, getrocknet½ - 1 TL
-
Sumak (opzionale)½ TL
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Toastbrot getoastet, zum Servieren
-
Dill zum Garnieren
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
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