Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Soufflé al formaggio
Prep. 5min
Totale 55min
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Gruviera a pezzi
-
250 g di latte intero
-
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
50 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10.3 g
Calorie
996 kJ /
238 kcal
Grassi
17.2 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
11.2 g
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