Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.0 20 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

4 porzioni

Ingredienti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
500 g di acqua
2 tuorli d'uovo
1 - 2 pizzichi di sale
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
200 g di pangrattato
olio per friggere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 817.5 mg

Proteine 17.5 g

Calorie 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 63.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Patate dolci 7 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cotolette di spinaci

1h

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2h

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1h 30min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1h 30min

Gattò di patate (TM6)

1h 30min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1h 5min

Crocchette di patate e speck

3h 20min

Crocchette di patate

1h 10min

Crostata alle mele cotogne

1h 30min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3h

Cuddure con le uova

2h

Polpette di pane

30min