Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.4 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

3 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
50 g di vino bianco, secco
250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

250 g di pomodori, in scatola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di capperi sotto sale (opzionale) sciacquati e dissalati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 899 kJ / 215 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 4.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Coda alla vaccinara

3h

Moscardini al limone

30min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Seppie con i piselli

40min

Polpetti affogati

45min

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Anelli di totano in umido

30min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min

Polpetti all'inferno

40min

Polpo alla Luciana

1h 30min