Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.4 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

3 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
50 g di vino bianco, secco
250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

250 g di pomodori, in scatola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di capperi sotto sale (opzionale) sciacquati e dissalati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 899 kJ / 215 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 4.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Seppie con i piselli

35 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Polpo alla Luciana

1 godz. 30 min

Baccalà alla livornese

35 min

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40 min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40 min

Seppie con i piselli

40 min

Polpetti affogati

45 min

Struffoli

1 godz.

Calamari alla napoletana

40 min

Moscardini al limone

30 min

Polpetti all'inferno

40 min