Dispositivi & Accessori
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
Prep. 35min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
10 g gingembres frais
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
-
450 g d'eau
-
300 g de carottes en rondelles épaisses
-
5 branches de thym frais effeuillées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g de petites pommes de terre épluchées
-
250 g de petits pois frais
-
180 g de pâtes sèches type fregola sarda
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
55 g
Calorie
2778 kJ /
664 kcal
Grassi
20 g
Carboidrati
61 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1h
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé
45min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1h 35min
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h