Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

4.2 50 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Riz aux légumes

4 œufs
1 c. à café de sel
6 pincées de poivre moulu
3 pincées de paprika
1000 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de légumes en poudre

1 cube de bouillon de légumes
150 g de riz basmati
250 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en tronçons (3 cm)
30 g d'huile d'olive
150 g de petits pois surgelés décongelés
150 g de jambon coupés en lanières ou en cubes
2 c. à soupe de sauce de soja légère

Les trifles aux noix et aux raisins

50 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de mascarpone
150 g de fromage blanc nature
1 c. à soupe de sucre vanillé
40 g de noix décortiquées
3 c. à soupe de miel
250 g de grains de raisin blanc ou rouges, sans pépins
2 brins de persil frais équeutés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1788.3 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 4573 kJ / 1093 kcal

Grassi 68.7 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 31.5 g

Carboidrati 94.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menus gourmands en famille 5 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1h 40min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres

Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres

1h

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

35min

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30min

Salade d'orge composée

Salade d'orge composée

40min

Gratin de pâtes à la provençale

Gratin de pâtes à la provençale

1h 15min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1h 10min

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40min

Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

25min

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30min

Poulet rôti et ses légumes

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min