Purè di verdure

Purè di verdure

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Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

600 g patate pelate, a fette (1 cm)
400 g di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette o pezzi (1 cm)
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale
350 g di latte
30 g di burro
1 pizzico noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1041 kJ / 248 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 32 g

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