Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

3.5 52 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 10min
4 portions

Ingredienti

  • 1 citron jaune et un récipient d'eau froide
  • 800 g de bouillon de légumes
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 60 g de vin blanc
  • 1 brin de romarin frais
  • 2 fromages burrata de petite taille, coupés en deux

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g
Calorie 2180 kJ / 521 kcal
Grassi 21 g
Carboidrati 55 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...