Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.4 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
350 g de cèpes frais en lamelles

350 g de champignons frais, en lamelles
3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
2 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais, équeutés
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta fraîche
1 œuf
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
20 g de chapelure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 301.9 mg

Proteine 16.9 g

Calorie 1352.8 kJ / 323.3 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9.2 g

Carboidrati 22.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tarte aux poireaux et au fromage

1 Std. 5 Min

Salade bulgare chopska

15 Min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 Std.

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

1 Std. 30 Min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40 Min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1 Std. 30 Min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 Min

Cassoulet veggie

25 Std. 25 Min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1 Std. 30 Min

Chakchouka à l'avocat

25 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 Min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 Min