Kokos-Kohl-Suppe
TM6 TM5

Kokos-Kohl-Suppe

4.8 (750 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 Schalotte
  • 10 g Öl
  • 10 - 15 g gelbe Currypaste
  • 200 g Spitzkohl, in Streifen (ca. 5 mm)
  • 150 g Zucchini, in Würfeln (1,5 cm)
  • 80 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 250 g Kokosmilch
  • 30 g Tomatenmark
  • 200 g Wasser
  • ¾ TL Salz
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1582 kJ / 378 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
25 g
Grassi
23 g
Grassi saturi
18 g
Fibre
5.9 g
Sodio
1008 mg

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