Cotton Japanese cheesecake

Cotton Japanese cheesecake

3.5 68 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

8 fette

Ingredienti

250 g di formaggio fresco spalmabile
80 g olio di semi di girasole + q.b.

80 g di olio di semi di mais, + q.b.
150 g zucchero
6 uova albumi e tuorli separati
120 g di latte
40 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
60 g di amido di mais (maizena)
zucchero a velo a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 161.9 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1457.6 kJ / 348.4 kcal

Grassi 23.5 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 28.2 g

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