![Pommes duchesse Pommes duchesse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E8BB0E4-ECAE-4855-AC14-279F2C029DC6/Derivates/8835b998-07a7-4ad2-89fb-5116271bc0ce.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 jaunes d'œufs
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1560 kJ / 373 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 30.5 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 3.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pâtes fraîches
1h
Préfou au beurre aillé
3ч.
Pommes noisettes
1 godz. 50 min
Ravioli maison
2 Std. 15 Min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Pâte feuilletée express
2h
Petits choux aux escargots
1h 20min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45min
Pommes duchesse
55min
Ravioli, on est lundi !
2ч. 30 мин.
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55min