Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

4.2 94 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Gebackene Kartoffeln

Kartoffeln in Spalten
600 g
Honig
5 g
Öl
20 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
brauner Zucker
2 - 3 Prisen
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Weißkohlsalat

Weißkohl in Stücken
300 g
Sojasauce
30 g
Reisessig
30 g
Sesam
1 TL
Salz
¼ TL
Zucker
¼ TL

Wasabi-Dill-Dressing und Fertigstellung

Dill abgezupft
3 Stängel
Wasabipaste
1 - 2 TL
Reisessig
25 g
Joghurt, 3,5% Fett
50 g
Mayonnaise
50 g
Zucker
2 - 3 Prisen
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Ei
1
Mineralwasser mit Kohlensäure
60 g
Speisestärke
30 g
Pfeffer
¼ TL
Mehl
3 - 4 EL
Panko
60 - 80 g
Schweineschnitzel (à ca. 120 g)
4
Öl zum Braten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1491 mg

Proteine 34 g

Calorie 2841 kJ / 679 kcal

Grassi 33 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 62 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fusion Food 16 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Bunny Chow (Curry im Brot)

45min

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1h 20min

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2h

XXL-Empanada

1h 15min

Pikantes Mole-Hähnchen

55min

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

1h 15min

Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce

1h 20min

Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen

1h 10min

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

45min

Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

50min

Surf-&-Turf-Hot-Dog

30min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1h 10min