Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto

Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto

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Prep. 25min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Haselnüsse
120 g
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
Salz und mehr zum Kochen
1 ½ TL
Pastinaken in mundgerechten Stücken
250 g
Tagliatelle grün
500 g
Thymian abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
5 Stängel
Parmesan in Stücken
70 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1133 mg

Proteine 28 g

Calorie 3699 kJ / 884 kcal

Grassi 37 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 112 g

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