Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
Prep. 30min
Totale 1h 15min
6 Portionen
Ingredienti
-
Zucchini500 g
-
Kartoffeln (Ø 5 cm)500 g
-
Parmesan100 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Knoblauchzehen3
-
Roggenbrot in Stücken80 g
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
passierte Tomaten500 g
-
Wasser170 g
-
Zucker1 TL
-
Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Basilikum abgezupft10 g
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken125 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
963 mg
Proteine
16 g
Calorie
1580 kJ /
378 kcal
Grassi
20 g
Fibre
5.7 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
36 g
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Thermomix® Gemüse Styler mit TM5
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