Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

Name: Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betterave crue; 600 g d'eau; ½ c. à café de sel; 995 g d'eau

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

Épluchage

800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

½ c. à café de sel selon vos goûts
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 628.5 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 268 kJ / 63.8 kcal

Grassi 0.1 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 11.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM Basique 8 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Fumet de poisson

Nessuna valutazione

Sauce à la crème aux champignons

4.6(11)

30min

Tempeh

Nessuna valutazione

Fromage Labneh

1.0(1)

24h

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0(1)

45min

Yaourt au Matcha avec Graines de Lin et Flocons d'Avoine

Nessuna valutazione

Tumis Buncis

Nessuna valutazione

Wraps végétaliens et sans gluten

5.0(3)

3h 40min

Crêpes

4.7(14)

1h 15min

Crème pâtissière Mode Sauce

4.8(26)

15min

Pâte à gaufre

4.5(16)

1h 30min

Yaourt à la vanille

Nessuna valutazione

Mostra tutto