Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 26.9 g

Calorie 2646 kJ / 631 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Paasmenu 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Stevige linzenchili

50min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1h 5min

Boekweit met champignons

25min

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Mini champignon pasteitjes

1h 45min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min

Vegetarische bonenburger

1h 20min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Vegan Bolognese

50min

Green Godess Salade

20min