Vegan Bolognese

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portie

Ingredienti

Veganistische kaasvervanger

rauwe cashewnoten
85 g
voedingsgist
15 g
knoflookpoeder
2 snuifjes
zout
½ tl

Saus

kidneyboon, uit blik (uitlekgewicht 255 g), uitgelekt
1 blik
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
selder in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
150 g
ui in achtsten gesneden
1
witte wijn, droog (veganistisch)
100 g
gehakte tomaten, uit blik (400 g)
1 blik
tomatenpuree
50 g
zout
1 ½ tl
komijn, gemalen
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
gemalen gedroogde rozemarijn
1 tl
gerookte paprikapoeder
½ tl
peper, gemalen
½ tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 14.2 g

Calorie 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 10.5 g

Carboidrati 40.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij vieren onze eigenheid 25 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Nessuna valutazione

Vegan Burgers

Nessuna valutazione

Peren op Sinaasappelsiroop

Nessuna valutazione

Aardappel-wortel hapjes

40min

Stevige linzenchili

50min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Veganistische ovenkaas van zonnebloempitten

40min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1h 25min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2h

Smoothie bowl met frambozen en chiazaad

10min

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min