Vegan Bolognese

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portie

Ingredienti

Veganistische kaasvervanger

rauwe cashewnoten
85 g
voedingsgist
15 g
knoflookpoeder
2 snuifjes
zout
½ tl

Saus

kidneyboon, uit blik (uitlekgewicht 255 g), uitgelekt
1 blik
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
selder in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
150 g
ui in achtsten gesneden
1
witte wijn, droog (veganistisch)
100 g
gehakte tomaten, uit blik (400 g)
1 blik
tomatenpuree
50 g
zout
1 ½ tl
komijn, gemalen
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
gemalen gedroogde rozemarijn
1 tl
gerookte paprikapoeder
½ tl
peper, gemalen
½ tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 14.2 g

Calorie 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 10.5 g

Carboidrati 40.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij vieren onze eigenheid 25 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Vegetarische chili

35min

Stevige linzenchili

50min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3h 45min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Goulash van linzen en champignons

45min

Boekweit met champignons

25min

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min

Linzenbrood

1h 55min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Green Godess Salade

20min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min