Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dressing de ghimbir și susan
- 1 ceapă verde, curățată și tăiată în jumătăți
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cățel de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, proaspeți, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 5 bucăți limetă coajă, fără pielițe albe și zeamă
- 50 g sos de soia
- 1 linguriță zahăr de palmier (aprox. 1 cm cub) (opțional)
- 20 g oțet de orez
- 40 g sos hoisin
- 1 linguriță ulei de susan
- 20 g ulei de arahide
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
Puiul
- 500 g apă
- 500 g mușchiuleț de pui (vezi recomandări)
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
Salata
- 100 g tăiței de celofan
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 170 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (aprox. 5 cm)
- ½ varză chinezească, tăiată în jumătăți, pe lungime, apoi tăiate în felii subțiri, de-a latul
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii subțiri pe o diagonală
- 130 g ardei gras roșu, curățat și tăiat în fâșii subțiri
- 70 g mazăre țucără, tăiată în fâșii subțiri
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate, tocate grosier, pentru garnisit
- 1 linguriță semințe de susan, prăjite (opțional)
- 1 limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1541.8 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 15.2 g
- Grassi saturi
- 2.4 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodio
- 1703.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1óra 35p
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50 min
Legume în stil wok cu pudră de curry
1 Std.
Gyoza cu porc și sos cu soia
Keine Bewertungen
Clătite cu creveți și ciuperci
Keine Bewertungen
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Keine Bewertungen
Sorbet rapid de fructe
10 min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2h 10min
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25 Min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Keine Bewertungen