Auberginen Aufstrich

Auberginen Aufstrich

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Prep. 10min

Totale 20min

12 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken
90 g
Aubergine in Stücken
300 g
Olivenöl
30 g
Butter in Stücken
60 g
Basilikum, getrocknet
1 EL
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Chiliflocken (opzionale) nach Geschmack
1 - 2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 131 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 428 kJ / 103 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 2 g

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