Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Käsewähe
Prep. 20min
Totale 50min
8 Stück
Ingredienti
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Butter in Stücken (2 cm), etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche180 g
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Salz1 TL
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Wasser60 g
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Gruyère in Stücken (2 cm)300 g
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Vollrahm200 g
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Milch150 g
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Eier3
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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Pfeffer1 Prise
Valori nutritivi per 1 Stück
Calorie
345 kcal /
1443 kJ
Proteine
11 g
Grassi
26 g
Carboidrati
17 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
14.8 g
Sodio
371 mg
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