Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g Butter, in Stücken (2 cm), etwas mehr zum Einfetten
- 180 g Weissmehl, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 TL Salz
- 60 g Wasser
- 300 g Gruyère, in Stücken (2 cm)
- 200 g Vollrahm
- 150 g Milch
- 3 Eier
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1443 kJ / 345 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 14.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 371 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4 Std. 50 Min
Herbstlicher Tirolercake
1 Std. 30 Min
Schinkengipfeli
35 Min
Mailänderli
3 Std.
Getränkter Zitronencake
1 Std. 30 Min
Risotto Cinque P
30 Min
Apfelwähe
1 Std. 15 Min
Älpler Magronen
45 min
Heller Mississippi-Cake
1 Std. 15 Min
Kartoffelstock nature
55 min
Älpler Magronen
45 min
Lauch-Käsewähe
1 Std. 5 Min