Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pui cu orez
- 100 g varză roșie, tăiată în bucăți (5-6 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
- 1000 g apă
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 500 g mușchiuleț de pui, tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
- 2 lingurițe ulei de susan
- piper negru măcinat, pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g sos de soia
- 50 g oțet de orez
- 60 g apă
- 60 g zahăr brun închis, moale
- 2 ouă, bătute ușor
- 1 priză sare, pentru asezonare
- 1 priză piper negru măcinat, pentru asezonare
Asamblare
- 130 g germeni de fasole
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi, doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
- 1 linguriță semințe de susan negru, pentru ornat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Proteine
- 25.9 g
- Carboidrati
- 45.3 g
- Grassi
- 5.4 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 923.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 Min
Pui mediteranean cu bulgur
50 Min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Supă de roșii cu tăieței
35 Min
Vită Stroganoff
40 min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 Min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Nessuna valutazione
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5 Std. 20 Min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 Min
Tocăniță de iepure
1h