Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 923.5 mg

Proteine 25.9 g

Calorie 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 45.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de luat la pachet 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Budincă de orez

55min

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Nessuna valutazione

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min