Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g Stangensellerie, gewaschen, in Stücken (2 cm)
- 250 g Karotten, gewaschen, geschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Tomaten, gewaschen, geviertelt
- 150 g Zucchini, gewaschen, in Stücken (2 cm)
- 50 g Champignons, frisch, gewaschen, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet (opzionale)
- 6 Zweiglein gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), Blättchen abgezupft
- 4 Zweiglein Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 15 g Olivenöl
- Valori nutritivi
- per 20 g
- Calorie
- 64 kJ / 15 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 1 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 0 mg
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