Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce
Prep. 20min
Totale 25min
2 Portionen
Ingredienti
-
Wasser400 g
-
Salz½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Brokkoli in kleinen Röschen100 g
-
Karotten geschält, in Scheiben (5 mm)200 g
-
Zucchini der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)100 g
-
Lauch gewaschen, in Ringen (5 mm)100 g
-
Mandelmus20 - 40 g
-
Zitronensaft1 - 2 EL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Mandelblättchen2 EL
-
Dille, frisch fein gehackt½ Bund
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
693 mg
Proteine
9 g
Calorie
1028 kJ /
246 kcal
Grassi
14 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
28 g
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