Bol de arroz con pollo Shawarma

Bol de arroz con pollo Shawarma

4.6 59 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 15min

4 raciones

Ingredienti

Marinada

600 g de pechuga de pollo
30 g de zumo de limón
30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de comino molido

Salsa de yogur

1 diente de ajo
1 cucharadita de piel de limón rallada
240 g de yogur griego
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de comino molido
30 g de zumo de limón

Arroz y pollo

¼ de cucharadita de comino en grano
210 g de arroz blanco de grano largo
1200 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
240 g de lechuga romana en juliana
240 g de pepino en rodajas de 2 mm
120 g cebolla roja en juliana
240 g de tomates cherry en mitades
50 g de aceitunas verdes sin hueso
1 limón en rodajas
eneldo fresco picado (solo las hojas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1474.6 mg

Proteine 45.5 g

Calorie 2586 kJ / 618 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 61.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 174 60 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Tacos de pollo al pastor

45min

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4h 30min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Tacos de lechuga con pollo asiático

30min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1h

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

45min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2h

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30min

Tacos de pollo adobado

1h 10min