Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g de beurre, en cubes congelé
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 115 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 300 g de pommes, en fines lamelles
- 2 c. à soupe de cassonade
- 100 g de sucre en poudre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1605 kJ / 386 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 62 g
- Grassi
- 27 g
Ricette alternative
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Flan pâtissier feuilleté
7 Std. 40 Min
Cake marbré à la vapeur
1h 15min
Gâteau fondant aux pommes tout simple
50min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1 godz. 10 min
Chaussons aux pommes
6hod. 20min
Tarte amandine aux pommes et poires
50min
Gratin de pommes de terre
1 godz. 10 min
Gâteau aux pommes
1 godz.
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2 Std.
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1h 50 min